Chefs Culinar stawia na letnie orzeźwienie. W ofercie dostawcy znajdziemy Black Rabbit - skoncentrowany cold brew z wysokiej jakości palonych ziaren arabiki (100%). Produkt jest całkowicie naturalny, pochodzi z Japonii, a jego historia sięga aż 1700 roku.

W przeciwieństwie do ekstrakcji wrzątkiem w zimnym roztworze cold brew rozpuszczane są tylko wybrane składniki. Wpływa to na jego smak. Wyczujemy w nim wysoką zawartość kofeiny i szlachetny lekko owocowy aromat (mniej gorzki od klasycznych naparów). Świetna rozpuszczalność, łatwość łączenia z innymi produktami i zamarzanie poniżej 0°C czynią go idealną propozycją na lato.

Artykuł dostępny w ofercie Chefs Culinar pod nr. 17161862 w opak. 0,5 l. Na bazie koncentratu przygotujemy 5 l cold brew.