Piąta, jubileuszowa edycja ogólnopolskiego konkursu kulinarnego "Bitwa na drobiowe smaki V: Bój o Kulinarną Kryształową Kulę" dobiegła końca. Finał odbył się w dniach 26-28 maja 2026 roku w Instytucie Kulinarnym Transgourmet. Iwo Nowacki i Krzysztof Kempa zdobyli Kulinarną Kryształową Kulę!

 Uczestnicy udowodnili, że polskie mięso drobiowe w rękach młodych talentów staje się produktem światowej klasy, a każde z przygotowanych dań finałowych aspirowało do miana kulinarnego dzieła sztuki - podkreślają organizatorzy.

Droga do zwycięstwa i wyróżnienia specjalne

Konkurs został podzielony na etapy. Pierwszy dzień finałowy przyniósł wysoki poziom techniczny, a sędziowie służyli uczestnikom wskazówkami. Tego dnia Złoty Bilet, gwarantujący bezpośredni awans do ścisłego, finałowego boju, wywalczył duet z Poznania - Maciej Najrzał i Mikołaj Należyty.

Wręczono także Nagrodę Fair Play. Trafiła ona do Mai Jonecko i Vitaliia Vaskovycha z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach, którzy zostali docenieni za serce, klasę i niezwykle koleżeńską postawę wobec rywali w kuchni.

Do ścisłego finału awansowało osiem najlepszych zespołów z całego kraju.

Oficjalne wyniki i laureaci V edycji

Po obradach i skrupulatnej ocenie smaku, techniki, estetyki podania oraz kreatywności, jurorzy wyłonili trójkę zwycięzców jubileuszowej edycji:

I miejsce oraz Kulinarną Kryształową Kulę zdobyli: Iwo Nowacki i Krzysztof Kempa - Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach

II miejsce wywalczyły: Małgorzata Jurczak i Justyna Kazior - Zespół Szkół im. Hugona Kołłątaja w Zawierciu

III miejsce zajęli: Maciej Najrzał i Mikołaj Należyty - Zespół Szkół Gastronomicznych im. Karola Libelta w Poznaniu.

Gratulujemy!