113 wystawców, tysiące win i ponad 4000 gości - tak wygląda podsumowanie tegorocznej odsłony targów WINO. Znamy datę kolejnej edycji!

W dniach 20-22 marca na Międzynarodowych Targach Poznańskich odbyła się kolejna edycja Targów Polskich Win i Winnic WINO. Wydarzenie zgromadziło ponad 100 winnic z całej Polski, oferując gościom setki różnorodnych win do degustacji, przyciągając ponad 4000 gości. 

W uroczystości otwarcia uczestniczyli zarówno przedstawiciele administracji rządowej i samorządowej, jak i reprezentanci stowarzyszeń, regionów, wystawcy oraz partnerzy. Podczas ceremonii wręczono także nagrody specjalne. Zwycięskie winnice to: Winnica Smolis, Winnica Margaret oraz Winnica Celtica.

Targi były okazją do degustacji win z różnych regionów Polski, w tym z województwa lubuskiego, mazowieckiego, małopolskiego, wielkopolskiego, zachodniopomorskiego czy kujawsko-pomorskiego. Oprócz stoisk wojewódzkich obecni byli także liczni wystawcy indywidualni z pozostałych zakątków kraju. Nie zabrakło okazji do biznesowych spotkań, wymiany doświadczeń i nawiązania kontaktów.

Drugi dzień wydarzenia zakończył się kolacją degustacyjną z polskimi winami. Menu przygotował szef kuchni Tomasz Zdrenka z Garden City Restaurants, a o winach opowiadali sommelier Maciej Sokołowski oraz dyrektor programowy targów Mirosław Krasnowski. 

Ponadto przygotowano wykłady o charakterze biznesowym. Eksperci poruszali tematy związane z eksportem wina, omawiali  trendy w winiarstwie, a także przybliżyli zagadnienia apelacji w winiarstwie i roli rebrandingu w budowaniu marki wina.

Zwiedzający mogli również wziąć udział w degustacjach w ciemno czy warsztatach win owocowych, które sprawdziły ich umiejętności sensoryczne. Nie zabrakło również zagadnień dotyczących food & wine pairingu.

Kolejna edycja targów WINO odbędzie się w dniach 21-23 marca 2026 roku.