Spotkania networkingowe, kontakty międzynarodowe i globalna perspektywa. Rusza trasa obejmująca osiem przystanków na czterech kontynentach w ramach nowego formatu roadshow Italian Exhibition Group, który poprzedza targi SIGEP World 2027. Wydarzenie rozpocznie się w najbliższy poniedziałek, 18 maja 2026 roku, w Restauracji Gene & Georgetti w Chicago.

SIGEP Meets the World to format networkingowy stworzony przez Italian Exhibition Group w celu promowania SIGEP World - międzynarodowych targów poświęconych lodom, cukiernictwu, piekarnictwu, kawie, czekoladzie i pizzy, które co roku w styczniu w Rimini stają się globalnym punktem spotkań, gdzie profesjonaliści prowadzą interesy, przewidują trendy i kształtują przyszłość branży gastronomicznej. Wydarzenie zostanie oficjalnie zainaugurowane w Chicago już w najbliższy poniedziałek, 18 maja br.

Jak zapowiadają organizatorzy, nadchodząca trasa prezentuje ulepszoną formułę, stworzoną z myślą o najbardziej dynamicznych rynkach gastronomicznych na całym świecie. Od teraz do listopada trasa zawita do ośmiu miast na czterech kontynentach, łącząc możliwości biznesowe i networking w centrach współczesnego sektora HoReCa. Po Stanach Zjednoczonych trasa będzie kontynuowana w Brazylii, Wietnamie, Japonii, Polsce, Turcji, Niemczech i Francji.

Chicago stanowi pierwszy etap strategii mającej na celu wzmocnienie globalnego zasięgu SIGEP World: ekosystemu targów, który wywodzi się z serca Rimini, a obecnie umacnia swoją międzynarodową pozycję dzięki corocznym edycjom SIGEP USA w Las Vegas oraz SIGEP Asia w Singapurze, zapewniając dostęp do wiodących rynków gastronomicznych na świecie.

Chicago - pierwszy przystanek networkingowy w ramach SIGEP World

Wydarzenie odbędzie się 18 maja w restauracji Gene & Georgetti położonej w samym sercu Chicago. To spotkanie networkingowe, dostępne wyłącznie dla zaproszonych gości, ma na celu zgromadzenie nabywców, dystrybutorów i hurtowników, importerów produktów spożywczych i napojów, sieci restauracji i kawiarni, producentów zainteresowanych rynkiem włoskim, a także specjalistów zajmujących się technologiami i sprzętem dla gastronomii.

Co w programie?

Wieczór rozpocznie się o godz. 18:00 w restauracji inspirowanej kuchnią toskańską przy Franklin Street, w samym sercu dzielnicy North River, od powitalnego przemówienia Ilarii Cicero, globalnej dyrektor ds. wystaw w dziale gastronomicznym IEG. Uczestniczący w wydarzeniu nabywcy podzielą się swoimi wrażeniami z wizyty na targach SIGEP w Rimini oraz omówią możliwości biznesowe i networkingowe, jakie stworzyła ta impreza. Wydarzenie będzie kontynuowane w atmosferze sprzyjającej nawiązywaniu kontaktów jako prawdziwa próbka włoskiej gościnności - podkreślają organizatorzy.

"Wraz z wydarzeniem w Chicago - komentuje Ilaria Cicero, globalna dyrektor ds. targów w dziale żywności i napojów IEG - rozpoczynamy długoterminową strategiczną podróż, która w nadchodzących miesiącach pomoże wzmocnić coraz rozleglejszą sieć relacji między przedsiębiorstwami, rynkami i kulturami, a jednocześnie stworzyć nowe powiązania, opierając się na dziedzictwie SIGEP w postaci doświadczenia, know-how i cennych partnerstw".

W wydarzeniu w Chicago wezmą udział firmy z kluczowych sektorów targów SIGEP World: lodów, cukiernictwa, piekarnictwa, kawy, czekolady i pizzy, które zaprezentują składniki, technologie, sprzęt oraz nowe modele biznesowe, pozwalające połączyć globalny popyt z innowacyjnością produktów "Made in Italy".

Trasa promocyjna będzie towarzyszyć międzynarodowej społeczności w drodze do targów SIGEP World 2027, które odbędą się w dniach 23-27 stycznia 2027 roku w centrum wystawowym Rimini Expo Centre. Edycja z 2026 roku ponownie potwierdziła międzynarodową renomę targów, przyciągając profesjonalistów ze 160 krajów, ponad 500 czołowych nabywców z 75 krajów oraz odnotowując znaczny wzrost udziału firm międzynarodowych, z wystawcami z 45 krajów.

Targi SIGEP Meets the World są organizowane przez IEG we współpracy z Włosko-Amerykańską Izbą Handlową regionu Środkowego Zachodu, przy strategicznym wsparciu ITA - Włoskiej Agencji Handlu Zagranicznego, w ramach międzynarodowego programu promocyjnego mającego na celu podkreślenie znaczenia włoskiej gastronomii na głównych rynkach światowych.

SIGEP World 2026 w liczbach

138 000 m2 powierzchni wystawienniczej, 1 400 marek wystawców (+8 proc.) z 47 krajów, 198 000 odwiedzających ze 160 krajów, 502 czołowych nabywców z 75 krajów, którzy odbyli ponad 5 800 spotkań biznesowych

SIGEP Network - Międzynarodowe Targi Sigep

SIGEP CHINA, Szanghaj, 17-18 czerwca 2026 r.

SIGEP ASIA, Singapur, 15-17 lipca 2026 r.

SIGEP WORLD, Rimini, Włochy, 23-27 stycznia 2027 r.

SIGEP USA, Las Vegas, 13-15 kwietnia 2027 r.