Cena arabiki na giełdzie ICE osiągnęła rekordowy poziom, wynosząc blisko 8,5 tys. dolarów amerykańskich za tonę - podał bank PKO BP w poniedziałkowym raporcie. Ceny robusty także utrzymują się na wysokim poziomie - pod koniec stycznia kosztowała 5 861 dolarów za tonę.

Kawa, jako jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, od lat stanowi podstawę oferty kawiarni i restauracji. Na popularności nie tracą kawy włoskie, jednak rośnie także zainteresowanie alternatywnymi metodami parzenia. Obecnie eksperci wskazują na rekordowe ceny, jakie ziarna osiągają na światowych giełdach.

"W poniedziałek 3 lutego notowania arabiki na giełdzie ICE ustanowiły rekord w pobliżu 3,9 USD/lb (ponad 8,5 tys. USD/t). 31 stycznia tona robusty na giełdzie LIFFE kosztowała 5861 dolarów - najwięcej od rozpoczęcia obrotu w 2008 roku. Rosnące ceny ziaren dyskontują napięte fundamenty rynkowe: według brazylijskiej agencji rządowej Conab krajowe zbiory arabiki - częściowo z powodu gorącej, suchej aury - obniżą się o ponad 12 proc. r/r." - napisał Tomasz Niewiński, ekonomista PKO BP.

Największym producentem i zarazem eksporterem arabiki jest Brazylia, natomiast dominujący producent robusty to Wietnam. Ekonomista wskazał, że wzrost cen jednej odmiany doprowadził do wzrostu notowań tej drugiej.

Jak wynika z opublikowanego raportu, zapasy kawy topnieją, na co wskazuje prognoza, którą amerykański Departament Rolnictwa zrewidował do poziomu najniższego od lat w sezonie 2024/25.

 Analityk przypomniał, że zapasy kawy na giełdzie ICE zmalały w 2025 roku o ponad 11 proc. W jego opinii traderzy liczą na utrzymanie się "silnego popytu", a część inwestorów uznała, że zbiory w Brazylii mogą być lepsze od przewidywań dzięki opadom deszczu w minionych miesiącach.