Masło osiąga rekordowo wysokie ceny w Europie. W ciągu roku zdrożało we Włoszech o 48 proc. - wynika z analizy przeprowadzonej przez krajowe stowarzyszenie konsumentów i ośrodek badań konsumpcji w największych włoskich miastach.

Eksperci wskazują, że za podwyżki cen masła odpowiada we Włoszech m.in. redukcja produkcji mleka z powodu niekorzystnych warunków klimatycznych w krajach produkujących masło, gdzie zmniejszył się obszar pastwisk przy jednoczesnym wzroście popytu.

Średnia cena masła we Włoszech w końcówce zeszłego roku wynosiła 13,30 euro (ok. 56,75 zł) za kilogram, a rok temu było prawie o połowę tańsze. Jak wskazuje portal Business Insider, najdroższe masło jest dostępne obecnie w Turynie, gdzie kosztuje prawie 16 euro za kilogram. Z kolei najtańsze jest we Florencji - kosztuje blisko 10 euro.

Problemów z masłem nie uniknęły również Niemcy, gdzie przed świętami Bożego Narodzenia markety racjonowały sprzedaż tego produktu. Rozwiązaniem problemu w Polsce miała być natomiast interwencja na rynku masła. Kancelaria Prezesa Rady Ministrów poinformowała w grudniu o ogłoszonym przez Rządową Agencję Rezerw Strategicznych przetargu na sprzedaż mrożonego masła w blokach 25 kg (w sumie do sprzedania było ok. 1000 ton tego produktu). Minimalna cena sprzedaży masła wynosiła 28,38 zł/kg (bez VAT).