Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs

Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs

Rozpoczęły się Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs w Lizbonie. Polskę reprezentuje Michał Flis, head sommelier z Restauracji Rozbrat 20 w Warszawie, który w czerwcu br. został zwycięzcą II Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs. 

Chaîne des Rôtisseurs International Jeunes Sommeliers to międzynarodowy konkurs dedykowany dla młodych sommelierów. W tegorocznej edycji wydarzenia bierze udział czternastu uczestników:

  1. Margaux BALEMANS Belgia
  2. Maxwell George BRAYER Kanada
  3. Natalie HAYASHI Finlandia
  4. Mirco LIESK Germany
  5. Yancheng LIU Wielka Brytania
  6. Asaf ARBIV Izrael
  7. Seung Joo LEE Korea
  8. Jose Abraham TREVINO DE LEON Meksyk
  9. Yohana Habte HAILE Norwegia
  10. Michał Sławomir FLIS Polska
  11. Jose MARTA Portugalia
  12.  Albert WENDESTEN Szwecja
  13. Turker Serdar SUMER Turcja
  14. Samuel NEELY Stany Zjednoczone

Młodych sommelierów oceni jury w składzie: Salvatore Castano, Tamas Czinki, Kristen Larsen-Robert oraz Eugenia Lemos Queiroz.

Wyniki konkursowych zmagań poznamy już 19 października.