W zestawieniu najlepszych kuchni świata serwisu Taste Atlas kuchnia polska zajęła 13. miejsce. To niekwestionowany awans!

Znany portal promujący tradycje kulinarne i tradycyjne potrawy regionalne, opublikował doroczny ranking najlepszych kuchni świata. Wynika z niego, że polska kuchnia cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Znaleźliśmy się w światowej czołówce. A kto okazał się liderem?

Po raz kolejny został opublikowany ranking kuchni krajów z całego globu, które w minionym roku cieszyły się największą popularnością wśród gości. Na bazie ocen lokalnych potraw, napojów i produktów powstało zestawienie stu najlepszych kuchni świata. Ranking można uznać za relatywnie miarodajny, ponieważ jego autorzy nie uwzględniają ocen mieszkańców danego kraju, którzy wysoko oceniają rodzime potrawy, a nisko na przykład dania z sąsiednich krajów.

W opublikowanym światowym zestawieniu Taste Atlas Awards Polska awansowała o jedną pozycję, plasując się na 13. miejscu. Pozostawiła w tyle między innymi bardzo lubianą przez Polaków kuchnię gruzińską, a także turecką czy węgierską.

Numerem jeden rankingu ponownie została kuchnia włoska. Z kolei z czwartego na drugie miejsce awansowała kuchnia japońska, która otrzymała taką samą notę, co włoska - 4,65 punktu. Jednak autorzy rankingu podkreślają, że o dominacji kuchni Włoch zadecydowała wyższa ocena pizzy.

Podium zamyka kuchnia grecka, co świadczy o tym, że śródziemnomorskie smaki nieustannie należą do najbardziej lubianych. Smakosze z całego świata cenią również tradycyjne potrawy Ameryki Środkowej i Południowej, na co wskazują wysokie pozycje kuchni meksykańskiej, peruwiańskiej, brazylijskiej i argentyńskiej.