Chicago, Tokyo, Barcelona, Paryż, Rzym, Warszawa, a teraz "Perła Górnego Śląska". Na mapę międzynarodowego przewodnika Star Wine List trafił właśnie pszczyński fine dining. Restauracja Steampunk zlokalizowana w Wodnej Wieży otrzymała symbol najwyższej jakości - "Czerwoną Gwiazdkę".

Star Wine List to przewodnik po wine barach i restauracjach. O obecności na liście decyduje przede wszystkim atrakcyjność karty win oraz przebieg wizytacji prowadzonych przez wyspecjalizowanych ambasadorów.

Polskim ambasadorem Star Wine List jest sommelier Norbert Dudziński. Wybrane lokalizacje są przez niego odwiedzane, sprawdzane pod kątem utrzymywania wysokich standardów i na dalszym etapie rekomendowane do wpisania na listę.

Na liście można wskazać lokale z Warszawy, Krakowa, Poznania, Wrocławia, Gdańska, Łodzi, Katowic, Lublina i Białegostoku. Do listy miast dołączyła ostatnio Pszczyna.

W pszczyńskiej restauracji Steampunk w Wodnej Wieży ambasador docenił staranny dobór win obejmujący między innymi "gorące nazwiska z Piemontu, nowoczesną Rioję, nową falę producentów z Burgundii i małe winnice z Szampanii". Za selekcję win odpowiada tam Piotr Jarzyna, sommelier z wieloletnim doświadczeniem.