W pofabrycznym kompleksie dawnych zakładów włókienniczych Karola Scheiblera, łódzkiej Fuzji, otworzył się pierwszy w Łodzi lokal cukierni Deseo. Słodki koncept podbił już serca mieszkańców innych miast, teraz czas na Łódź. Deseo jest zlokalizowane w historycznym budynku kompleksu z widokiem na Ogrody Anny oraz zabytkową, secesyjną Elektrownię Karola Scheiblera.

Deseo Patisserie & Chocolaterie to sieć butikowych cukierni specjalizująca się w ciastkach typu petit gateau. Nazwa cukierni pochodzi z języka hiszpańskiego i oznacza pragnienie, marzenie.

Założycielami Deseo Patisserie & Chocolaterie są Natalia Sitarska i Łukasz Smoliński, para podróżników prowadzących od wielu lat blog podróżniczo-kulinarny Tasteaway. Podczas swoich kulinarnych podróży po Europie i świecie Natalia i Łukasz zakochali się w deserach typu petit gateau oraz w nowoczesnym cukiernictwie. Właśnie dlatego w 2015 roku postanowili otworzyć własną cukiernię w Warszawie. Obecnie w stolicy działa już sześć lokali pod marką Deseo. W listopadzie 2021 roku Deseo otworzyło swój pierwszy lokal poza Warszawą - w poznańskim Starym Browarze. Rok 2023 przyniósł otwarcie Deseo w dwóch punktach na mapie Trójmiasta: w Gdańsku i Sopocie. W  2024 roku Deseo pojawiło się we Wrocławiu, a 25 maja w Łodzi, w Fuzji.

Łódzki lokal czynny jest w tygodniu oraz w weekendy w godzinach 11:00 - 21:00. Do Deseo w Fuzji w Ogrodach Anny dotrzemy od strony ulicy Milionowej 6 oraz od ulicy Tymienieckiego m.in. poprzez przejście łączące kompleks z Fabryką Sztuki.

- W Deseo Łódź zachowaliśmy maksymalnie dużo ze starej, zabytkowej architektury. Wykorzystaliśmy nawet przemysłową, żeliwną posadzkę fabryczną, z której powstał jedyny w swoim rodzaju bar. Ania z Markiem (właściciele franczyzy) dołożyli trochę współczesnej sztuki, a my (właściciele konceptu), dowożąc codziennie nasze produkty zadbamy, abyście pysznie spędzili czas - mówi Łukasz Smoliński, właściciel Deseo.

Lokal zdobią obrazy artysty Wojciecha Brewki, natomiast mural związany z Łodzią zaprojektował dla Deseo ilustrator Aleks Skrok.