Transgourmet Foodservice i Selgros ponownie zapraszają uczniów szkół gastronomicznych do udziału w polskiej edycji konkursu Chefs en Or. Tegoroczna edycja to wyzwanie z kaczką w roli głównej.

Uczestnicy będą musieli pokazać, jak kreatywnie podejść do tego składnika, łącząc go z różnorodnymi dodatkami i tworząc niebanalne kompozycje smakowe.

Kolejna edycja zmagań daje młodym pasjonatom sztuki kulinarnej szansę na sprawdzenie swoich umiejętności. Podobnie jak poprzednio, eliminacje odbywają się w formule online w dniach 1-31 marca i mają na celu wyłonienie 10 kucharzy, którzy zmierzą się 24 kwietnia w wielkim finale w Instytucie Kulinarnym Transgourmet.

Zadaniem uczestników tegorocznej edycji jest przygotowanie swojego ulubionego dania z kaczki bez ograniczeń co do stylu czy dodatków. Może to być klasyczna kaczka z jabłkami, nowoczesna interpretacja w stylu fusion czy też danie inspirowane kuchnią polską, azjatycką lub śródziemnomorską - podkreślają organizatorzy.

Na zwycięzców czekają nagrody. Laureat pierwszego miejsca otrzyma nagrodę finansową w wysokości 3000 zł oraz profesjonalne szkolenie w Instytucie Kulinarnym Transgourmet. Szkoła reprezentowana przez zwycięzcę otrzyma bon o wartości 5000 zł do wykorzystania na zakupy w Selgros i możliwość organizacji grupowego szkolenia w Instytucie. Przewidziano także nagrody dla pozostałych finalistów oraz szkół.

Szczegóły konkursu oraz formularz zgłoszeniowy znajdują się na stronie: https://chefsenor.pl.