W piątek FAO podała odczyt indeksu za lipiec. I tu spadek jest poważny - indeks cen żywności zjechał do 140,9 pkt. W porównaniu z czerwcem jest niżej o 13,3 pkt, czyli o 8,6 proc. Lipcowy spadek był przy tym najsilniejszym miesięcznym spadkiem wartości indeksu od października 2008 r. Mimo to indeks światowych cen żywności nadal jest o 16,4 pkt, czyli 13,1 proc., powyżej wartości z lipca zeszłego roku - informuje "Rzeczpospolita".

Na tegoroczny lipcowy wynik złożyły się znaczne spadki indeksów olejów roślinnych i zbóż. W mniejszym stopniu, ale też taniały mięso, nabiał i cukier. I tak subindeks zbóż spadł aż o 11,5 proc., nadal jednak jest o 16,6 proc. powyżej wartości z lipca 2021 r. Taniały wszystkie zboża, najmocniej pszenica, średnio o 14,5 proc. To przede wszystkim reakcja na porozumienie zawarte między Ukrainą a Rosją w sprawie odblokowania ukraińskich portów Morza Czarnego. Rozpoczęły się też zbiory pszenicy na półkuli północnej, co także wpłynęło na spadek jej cen. Mimo to ceny tego zboża na rynkach światowych w lipcu były o 24,8 proc. wyższe niż przed rokiem.

Mocno w dół poleciał też subindeks cen olejów roślinnych. Tu spadek sięgnął 19,2 proc. Tym samym ten subindeks znalazł się najniżej od dziesięciu miesięcy. Gwałtowny spadek był spowodowany spadkiem światowych cen oleju palmowego, sojowego, rzepakowego i słonecznikowego - podaje "Rz".

Subindeksy cen mięsa i nabiału straciły odpowiednio 0,5 i 2,5 proc. Natomiast cukier na rynkach światowych potaniał średnio o 3,8 proc. Oznacza to trzeci z rzędu miesięczny spadek subindeksu cukru, do najniższego poziomu od pięciu miesięcy. Ceny na giełdach światowych pchały w dół obawy o mniejszy popyt związany z nadchodzącym spowolnieniem gospodarczym. Do tego doszedł też większy jego eksport z Indii i korzystne perspektywy produkcyjne na nadchodzący sezon. Niedobory cukru w polskich sklepach to więc nasz lokalny problem, tym bardziej zaskakujący, że w normalnych warunkach krajowa produkcja zaspokaja popyt wewnętrzny.